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肉丸自动化设备将一颗丸子发展到现在的肉丸产业
返回新闻动态随着经济社会的发展，科技的进步，国内一系列的食品自动化加工设备，慢慢发展起来了，其中肉丸相关设备的是非常明显的，从之前的人工挤肉丸，到现在的大型自动化肉丸流水线，这颗小肉丸已经进入了机械化，产业化的道路。肉丸的市场也进入百花争艳的时代，不同种类的丸子产品给肉丸市场带来了多样的选择。
肉丸在我们的日常生活中是常见的肉制品，常见的肉丸有：潮汕牛肉丸、福州鱼丸、四喜丸子、撒尿牛肉丸、狮子头、宁都肉丸等，这些地道特色的的肉丸美食，相信很多人都有吃过。
肉丸这一道传统美食，种类繁多的肉丸，能满足大部分的口味，在过去我们吃的丸子都是在家里自己做的，或在菜市场的肉丸店、超市等地购买的丸子，肉丸主要的原材料是用肉类制作而成，例如：牛肉丸、鱼肉丸、猪肉丸等。肉丸之中含有多种营养物质，富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而且肉丸之中的热量非常充足，可以为人体的新陈代谢提供能量。
近些年，预制菜的口号越来越来响，相信肉丸也会在预制菜的万亿市场中占有一定的份额，预制菜的火爆就不得不说依赖于现在的懒人经济的发展，乘着预制菜火热和懒人经济的餐饮，肉丸的市场需求也在不断的增加，有需求就会有生产，生产的压力从而导致了现代化设备的飞速发展，赣云机械也同样在不留余地的针对肉丸生产设备的不断投入研发，随着越发完善的肉丸生产设备，中大型肉丸生产线技术，相信赣云机械会更好的助力肉丸市场发展。
相信还是会有些人对于肉丸的映像还停留在手工打肉浆，挤丸子的记忆中，就以牛肉丸为例，牛肉丸的主要材料是用牛肉、淀粉制作而成的食品，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑。但是对于制作手工牛肉丸确是一项非常耗体力的高强度劳作，并且随着肉丸市场发展，供求激增，越来越多的牛肉丸店、加工厂采用机械化生产替代手工制作，大大的提高了产量，节约了人工成本。随着肉丸自动化加工设备逐渐完善，肉丸市场不断的向机械化、规�；�、产业化发展，在赣云机械的助力下，很多肉丸加工店，大型的丸子生产车间建立。
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发布时间：2022/12/9 16:51:42,阅读：2756,发布人：admin
