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三速制冷打浆机如何正确使用和调试设备

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初次使用赣云牌三速制冷打浆机时，首先先进行准备工作：在使用前，确保打浆机放置在平稳、干燥且通风良好的位置。检查设备各部件是否完好无损。


三速制冷打浆机

1、机器放水平地面上，让机器设备整体平稳、所有支撑脚都接触到地面，对设备进行摇晃测试后不会出现摇晃现象。请将三相四线安全正确接入空气开关内，并确保该空气开关或闸刀保险容量符合设备功率运转。(空气开关63A以上为佳)


接线图


2、电源接通后，观察机器的三相指示灯是否通电明亮，启动机器前确保打浆桶内无异物，多余的打浆刀和配件需拿出，出水阀门正确接入底部排水接口。
3、电源接通后，采用空机运转，安装高速刀，点击绿色电源按钮启动机器，此时触摸显示屏将会出现欢迎界面，用手随意点击屏幕，进入屏幕主菜单。
4、点击屏幕任一速度按钮，并迅速停机，观察打浆刀逆时针旋转为正确转向，若刀片顺时针旋转需关闭总闸，将任意两根火线对调一下，确保用电绝对安全，启动制冷风扇有转，启动机器，刀片逆时针转，则三相电接法正确。
5、打浆刀转向调试正确后，将高速打浆刀卸下，然后根据生产需求安装对应的打浆刀。
6、如果使用鲜肉进行加工，在加工肉浆前应当提前启动机器，点击屏幕上的制冷启动按钮，并将打浆外桶一边注水口盖打开，往外桶加入80%左右的自来水，盖上盖子�！径橙饧庸た晌扌杵舳评浒磁ァ�
7、打浆内桶壁有少许结冰现象，此时可将绞好的鲜肉或准备好的鱼糜或肉粒放入打浆桶内，启动与刀组匹配的打浆速度进行制浆。程序还可根据打浆时长预设打浆时间长短，时间一到打浆刀自动停止运转。
8、根据不同品种的制浆需求，陆续放入制浆所需的等比例:水分、淀粉、盐、味精及其他调料。
9、浆料制作完毕后，停止机器运转，提起出料拉杆阀门，使肉浆从底部缺口处流出，用事先准备好的收集框收集肉浆，亦可启动机器，使得肉浆陆续流出，直至打浆桶内少许肉浆为止，�；蠼柚蔚督氨诤偷撞恳约按蚪渡系纳傩砣饨占隼�。
10、打浆完毕，需要及时清洗打浆桶及打浆刀，以便下次使用。

发布时间：2024/6/26 11:00:10,阅读：1555,发布人：admin
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